UMAMIプロフィール

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はじめまして!料理の時短とかくし味を日々試している、UMAMIと申します。

ひとり暮らしが長いと、好きな料理しか作らなかったり料理すること自体が面倒だったりするんですよね。でも、毎日外食できないですし。外食は節約出来ない、塩分が気になるなどのデメリットが。たまに友達と外食するくらいが私にはちょうどいいんです。

そんなことがあって、私は自炊をすることが多いんです。お昼もお弁当が多くなりました。自炊ですと、先に言っていたような面倒だなと思うこともしばしば…。しかも料理のレパートリーが増えないという難点も感じています。

そこで!ちょっとしたことで味のアクセントになったり、味がしっかりしたりというかくし味を見つけては試しています。情報の提供元はテレビやインターネット、あとはおしゃべりの中から気になった口コミが中心です。自分で試してみると好みが定着してしまうんですが、失敗もなくなるので自信をもって皆さんにお伝え出来るかな、と思いこのサイトの立ち上げに至りました。

「このかくし味は気に入らないな」「あまり参考にならなかったな」と思ったら、参考のために意見を教えてください。逆に気に入ったかくし味があったら気軽にお知らせくださいね。よろしくお願いたします♪

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